판교맛집 한정식 브랜드 진진바라의 새로운 시도, 임금이 받을 한상차림!

Posted by 자발적한량
2015.01.30 04:25 맛있는 내음새/경기

분당맛집 판교맛집 서현맛집 성남맛집 진진바라 진진반상 한정식 추천

판교 진진반상, 지금부터 시작합니다.

※본 포스팅은 지극히 개인적인 느낌을 담은 것입니다. 

또한, 포스팅 내용은 양심에 의해 솔직하게 가감없이 작성되었습니다. 



판교에 한정식집이 하나 새로 생겼습니다.

그 이름은 '진진반상'.


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입구. 어디서 많이 보시지 않았나요?

제가 예전에 포스팅했던 한정식 코스 전문점 '진진바라'에서도 봤던 분수죠.

진진반상 역시 동일한 분수를 설치해서 모 브랜드와의 일체감을 주려고 한 듯 합니다.


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복도 역시 진진바라와 동일한 인테리어입니다.

벽부터 소품까지...


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손을 씻을 수 있는 공간.

아무래도 나갈 때보단 들어갈 때 씻으라는 거겠죠?

화장실에서 손을 씻는다는 관념을 과감히 깨고 발상의 전환을 보여줬습니다.



제가 도착한 시간은 1시반경이었는데요.

약간 놀라웠던 건 오픈한지 오래되지 않았음에도 불구하고

사실상 점심시간(특히 주변 직장인들)을 약간 오바한 시간이었는데도

엄청 넓어보이는 매장이 꽉 차 있더군요.

심지어는 제가 나갈 때도 곳곳에 손님들이 있어서 피해피해 매장 사진을 찍었네요.

자리가 하도 넓어보여서 물어봤더니 400석이랍니다. 평수도 400평ㅋㅋ



어마어마한 규모의 홀 옆에는 역시 진진바라와 같은 느낌의 홀들이 자리잡고 있습니다.



깔끔하게 2개로 나뉘어 있습니다. 진진반상(15,000)과 특진진반상(20,000).

굳이 한정식을 먹으러 왔는데 5천 원 밑의 메뉴를 선택하는 사람들이 얼마나 될까 궁금하긴 하지만

어쨌던 두 종류입니다.

특진진반상을 주문하면 진진반상에서 간장게장(小)가 암꽃게간장게장(大)로 교체되고, 

석쇠불고기가 추가되는 겁니다.


또한 단품메뉴가 주문 가능하고, 반찬들을 포장판매하기도 합니다. 

500ml 음료수가 1,000 원이라는 점에서 박수 짝짝!


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반포동에 위치한 모 한정식 레스토랑과 동일한 방식으로 서빙이 되네요.

모든 상이 다 차려져 나와 이것을 각 자리로 가져와 결합시키는 방식입니다.



특진진반상 2인 상차림.

한번 자세히 보실까요?




오징어젓, 조개젓, 쌈야채, 고등어무조림.


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간장게장(암꽃게간장게장), 청포묵, 푸른토마토장아찌, 감장아찌, 멸치고추볶음 등등.



각종 말린가지볶음, 궁중잡채, 겉절이, 우렁된장, 돼지불고기.


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오징어구이, 석쇠불고기, 야채전, 호박나물, 아삭이고추, 곤드레나물, 취나물, 열무나물, 상추나물, 배추나물,

시래기, 버섯나물 등등등.



김치, 장조림, 나물들.



대략적으로 이렇습니다.


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식사는 보시는 바와 같이 돌솥밥으로 나옵니다.

그릇에 밥을 덜어내고 물 부어서 숭늉이 되죠.




대표주자들을 한번씩 더 만나볼까요?

고등어무조림. 비리지 않고 맛 괜찮습니다.


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내 밥의 절반 가량을 앗아간, 진정한 밥도둑 간장게장.

특진진반상이어서 암꽃게간장으로 변경되어 나온 상태입니다.

한 마리를 두 조각으로 잘라놓았네요.



요건 살짝 매콤하게 만든 돼지불고기구요.


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요건 소고기인 석쇠불고기입니다.

특진진반상에만 올라가는 메뉴죠. 



제가 좋아하는 우렁된장.



오징어구이까지. 향으로 미뤄보건데 숯불에 직화하지 않았나 유추해봅니다.


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한번에 이렇게 거한 상이 차려지니 뭐랑 밥 한 숟갈을 떠야 할지 

갈등이 심하게 되는 부작용이 있군요..ㅎㅎ

결국 밥은 일찌감치 끝장내버리고 반찬을 하나하나 맛 봤습니다.

최근 몇년 새에 가장 많은 종류를 차려놓고 먹은 게 아닌가 싶네요.



후식으로 두텁떡과 오미자차로 마무리됐습니다.


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코스 요리로 훌륭한 가성비를 보여준 진진바라.

같은 브랜드인 진진반상 역시 한상 차림으로 훌륭한 가성비를 보여줍니다.

게다가 평일, 주말, 점심, 저녁에 상관없이 가격이 동일하단 점도 장점이구요.

다만 판교역에서 1km 남짓 떨어진 점은 약간 아쉽습니다.


조선시대 때 임금은 12첩 반상이었다고 하죠?

진진반상에서 임금보다 더 상다리 휘게 차려놓고 드셔보시죠.

이상 판교 한정식 진진반상이었습니다!



▣진진반상 

☞주소

경기도 성남시 분당구 대왕판교로 660 (성남시 분당구 삼평동 670)

☞전화번호

031-724-2733

☞영업시간

 OPEN 11:30 CLOSE 22:00 

Break Time 15:00 ~ 17:00 Last Order 20:40 

☞주차

가능

☞홈페이지

http://www.jinjinbansang.com/

☞점수

가격 ★ 위치   서비스 ☆  맛 

총점

 [ 7.8 ]

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    • dkjxcvx
    • 2016.05.18 16:12 신고
    여기 가서 먹었는데요.
    저는 맛은 그냥 그렇더라구요.
    • 그러신가요? 전 오픈하고 얼마 안되서 갔었는데 한상차림이 쓸만하더라구요. 불만족스러우셨다니 기대치가 다르거나 예전만 못하거나...둘 중 하나겠네요!
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