잠실 방이동 골드참치, 참치에 술에 사람에 취하던 시간

Posted by 자발적한량
2015.04.15 13:37 맛있는 내음새/서울/강남


방이동 골드참치 이야기, 지금부터 시작합니다.

※본 포스팅은 지극히 개인적인 느낌을 담아 양심에 의해 솔직하게 작성된 '후기' 입니다. 


잠실 방이동 맛집 방이동 참치집 골드참치

가장 가까운 대학 선배와 오랜만에 둘이 제일 좋아하는 참치 먹으러 방이동 골드참치로 향했습니다.

죽전에서 맨날 참치 먹고서 찜질방으로 기어들어가던 사이죠.

모처럼 참치에 한 잔 하기로 마음이 맞았습니다.

도착하니 여유롭게 골드참치 아래층에 위치한 카페에서 커피마시고 있더군요..ㅎㅎ 



자, 메뉴판입니다.

제일 저렴한 메뉴보단 최소한 그 위에 단계를 선택하는 것이

참사를 미연에 방지할 수 있는 법이라고 배운 기억이 나네요..실장추천(35,000 원)으로 가겠습니다.



자, 오랜만에 다찌에 앉은 채 시작합니다.

죽과 미소장국이 우선 메마른 속을 달래주기 위해 등장하구요.


잠실 방이동 맛집 방이동 참치집 골드참치

연어샐러드 등장했습니다. 노량진수산시장에서 먹어대던 연어가 있어서 성에는 비록 안차지만..^^;

참치집 스끼다시로는 충~분합니다. 뭐 당연하죠. 여긴 참치집이니까..

매장 안이 좀 북적북적한 게...참치 세팅은 약간 걸릴 듯 하여 

참치를 차마 기다리지 못하고 소주 한 병 주문해버립니다.



새송이 철판구이. 버터를 발라 구웠는데, 타 업소에서 먹던 새송이구이에 비해 훨씬 고소한 편.



연두부를 튀겨냈는데요. 겉에 튀김옷은 무척이나 얇고 바삭하게 하면서도 

속은 부드러운 연두부의 식감을 그대로 유지하고 있어서 실장님께 이거 맛있다고 호평을 쏟아냈네요.



잠실 방이동 맛집 방이동 참치집 골드참치

자, 참치가 준비됐습니다.

실장 추천은 황새치 뱃살(메까도로), 눈다랑어(빅아이), 약간의 참다랑어(혼마구로)로 이루어집니다.



요건 제가 상당히 좋아하는 메까도로. 황새치 뱃살이죠.

새치류의 부위 중에선 으뜸으로 치는 기름지고 고소한 부위입니다.

배꼽은 손질과정에서 자르셨나 보네욤...



담백함이 이루 말할 것 없는 아까미(적신).

아까 메까도로가 고소하게 기름기가 돌았다면 아까미는 담백 그 자체죠.

개인적으론 어지간한 부위들보다 차라리 더 선호하는 부위기도 합니다.



눈다랑어 뱃살. 복육이죠.

그러고 보니 김에 싸먹는 사진이 없죠?

전 원래 참치 김에 잘 안 싸먹습니다...

김에 싸먹게 되면 약간 눅진하게 참치에 붙는 식감 때문에 그다지 선호하지 않는 편입니다...ㅎㅎ


잠실 방이동 맛집 방이동 참치집 골드참치

귀하게 두 점 썰어주신 혼마구로 배꼽살.

3.5만 메뉴에서 요게 나올 줄이야...넙죽 받아먹습니다.



참다랑어 꼬리살은 이날 처음 먹어봤네요.

쫄깃한 식감이 인상적입니다. 



마끼도 한 사람당 하나씩 나와줬구요.


잠실 방이동 맛집 방이동 참치집 골드참치

연어 머리구이.

크기를 보아하니 그리 컸던 놈은 아니지만 훌륭한 안주거리가 되주었습니다.

게다가 다른 거 먹느라 좀 미루고 있었더니 실장님이 지나가시다가 

손으로 다 발라주는 서프라이즈 서비스를..ㅎㅎ



튀김도 깔끔하게 튀겨져서 나옵니다.

전 역시 딱 이리 일식 스타일 튀김이 좋습니다..ㅎㅎ



깔끔한 지리도 내용물 넘치게 나와줬습니다.


잠실 방이동 맛집 방이동 참치집 골드참치

가마살, 울대살 등...접시가 비면 도중에 중간중간 채워주십니다.

채워주셨다가 이야기하느라 좀 오래 있던 건 너무 녹았다고 빼고 다른 걸로 놔주시기도 하고...

이런 게 다찌의 매력이죠. 



마지막 접시...시간도 늦었고, 술도 많이 먹었고, 참치는 더이상 배불러서 못먹겠고.

근처 생맥주 집으로 입가심 2차나 하러 슬슬 일어나야 겠습니다.



룸과 테이블, 다찌가 있으니 취향에 따라 자리는 편하신대로...

단 원하는 자리를 앉으시려면 예약을 하시는 것이 안전하겠죠?ㅎ

총 60석 가량 됩니다.



더 대단한 건 실장님과 이야기를 하다 알려주신 건데...

미래인재개발원 소장을 겸하고 계신다는 거...

사람과 사람 사이의 관계에 대한 이야기를 많이 나눌 수 있었던 시간이었네요.

얼른 다음 골드참치 방문 일정을 잡아야 할 것 같습니다.


이상 잠실 방이동 골드참치였습니다!


잠실 방이동 맛집 방이동 참치집 골드참치

▣ 골드참치 

☞주소

서울특별시 송파구 오금로 125 2층 (서울특별시 송파구 방이동 109-11 2층)

☞전화번호

02-422-7747

☞영업시간

 OPEN 11:30 CLOSE 01:00

휴무 매달 셋째주 일요일

☞주차

가능

☞점수

가격  위치   서비스 ★☆  맛 

총점

★☆ [ 7.0 ]




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해당 리뷰는 업체로부터 식사 이용권을 제공받고 작성된 리뷰입니다.

하지만 그렇다고 해서 별론데 좋게 써주는 등 하는  그런 거 얄짤 없습니다. 

있는 그대로, 느낀 그대로 작성했습니다. 

공정위 지침 그딴 거 없어도 원래 그랬습니다.


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