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도토리묵2

[광주/남한산성]밑반찬에서부터 백숙까지 건강한 음식 뿐, 건강한 밥상 오리백숙, 그 건강함의 극대화! 남한산성의 건강한 밥상로그인이 필요없는 추천 꾹!이 글에 동감하시거나 도움이 되셨다면 버튼 클릭을 해주시면 감사하겠습니다! 거의 영업이 마감될 무렵 도착했는데도 손님들이 아직 남아계시군요. 기본세팅이 등장합니다. 하나씩 살펴보도록 할까요? 얇게 썰린 양배추 샐러드가 나옵니다. 흑임자 소스가 뿌려졌어요. 정갈합니다. 고추절임, 그리고 깻잎과 쌈무 절임이 나옵니다. 초무침인데, 빙초산이 쓰이지 않고 오로지 식초만 사용이 되서 자극적이지 않고 깨끗한 맛. 깻잎·쌈무 절임은 떡갈비나 백숙을 싸먹을 때 참 맛있게 먹었네요. 씻어낸 묵은지와 나박김치도 있습니다. 오늘 여러번 등장하는 표현인데, 이것 역시 정갈합니다. 자극적이지 않고, 편안합니다.겉절이와 깍두기도 준비되어 있습니다. .. 맛있는 내음새/경기 2013. 4. 11.
[군포/금정]닭발 한번도 안먹어 본 사람 여기 붙어라! 낭만닭발 오늘 찾아간 곳은 1호선과 4호선이 만나는 금정역. 친한 선배가 이 주변에 살고 있어 두어번 정도 와본 적이 있는 동네입니다. 금정역에서 멀지 않은 이 곳에 닭발을 먹어보기 위해 물어물어 찾아갔습니다. 센스있는 집. 역시 매운 음식을 먹을 땐 쿨피스 만한 것이 없습니다. 아무리 탄산을 좋아라하지만 매운 음식에는 쿨피스지요..복숭아, 자두, 파인애플맛 중에 무엇을 먹을까 5분 넘게 고민하다 결국 복숭아 시켰습니다. 이럴 땐 추진력이 훅 떨어집니다... 아, 이게 낭만닭발이군요. 파에 뒤덮여 있어서 아주 살짝 제 얼굴이 찡그려지긴 했지만..음..밑에 닭발이 많을꺼란 생각을 해봅니다..아, 이제 본격적으로 닭발 리뷰를 시작할텐데, 혹시 적나라한 닭발의 자태가 징그러워서 못보시겠다는 분들은 여기서 .. 맛있는 내음새/경기 2012. 6. 17.

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