반응형 요리4 일본 가다랑어 타다끼 & 가다랑어 초밥 조리하는 법 타다끼란 소고기, 참치, 연어 등의 재료를 살짝 익히고 겉면을 기술적으로 그을린 요리입니다. 저도 무척 좋아하는데요. 역시 타다끼는 볏짚 불로 구워내는 것이 정석이라고 할 수 있습니다. 볏짚을 태운 향이 살짝 재료에 배어들어 훨씬 풍미를 좋게 하죠. 제가 간간히 보는 유튜브 채널인데, 가다랑이를 사용하여 타다끼를 만드는 영상입니다. 참치 타다끼를 만들 때 가다랑어를 가장 많이 사용하죠. 비린내가 있기 때문에 회로 먹기에는 약간 부적합한 생선이긴 하지만, 타다끼로는 훌륭하죠. 그리고 보너스로 초밥도 있으니 한번 보시길. 오늘의 키워드#가다랑어 타다끼 #참치 타다끼 #볏짚 타다끼 #가다랑어 초밥 #참치 초밥 #요리 여러분이 눌러주시는 아래의 ♡는 글을 쓰는 제게 큰 힘이 됩니다. 이것이 나의 인생/즐겨듣고즐겨보고 2019. 2. 23. '냉장고를 부탁해' 강균성 "혼전순결 에너지 원기옥으로" vs 강예원 "키스보다 깨무는 거 좋아해" 강균성 원기옥 강균성 혼전순결 강균성 강예원 키스 깨무는 거 냉장고를 부탁해 정형돈 김성주 김풍 강균성과 강예원 사이에 묘한 핑크빛 기류가 흘렀다. 13일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 가수 강균성과 배우 강예원이 게스트로 출연해 냉장고를 공개했다. 이날 방송에서 강예원은 "아직 김치를 담그지 못한다"고 말했는데, 이에 강균성이 "센스가 있으셔서 하시면 잘 하실 것 같다"고 칭찬을 했고, "지금 호감을 표현하는 것이냐"고 놀리던 MC 정형돈이 "본인의 이상형은 어떤 스타일이냐"고 묻자 강균성은 강예원을 가리키며 "나에겐 과분하다. 넘친다"고 다시금 칭찬했다.강균성 원기옥 강균성 혼전순결 강균성 강예원 키스 깨무는 거 냉장고를 부탁해 정형돈 김성주 김풍 MC 김성주가 "둘이 코드가 잘 맞다"며 .. 이것이 나의 인생/스타데일리뉴스 2015. 4. 14. [서울/건대 맛집]건대입구의 크리스마스 데이트 디너를 책임진다, 보스코 로그인이 필요없는 추천 꾹!이 글에 동감하시거나 도움이 되셨다면 버튼 클릭을 해주시면 감사하겠습니다!젊음의 거리 건대입구! 갈 때마다 북적거리는 사람으로 분주한 모습인데요. 건대에서 저녁약속이 있어 찾아가본 곳이 있습니다.보스코 입구에 붙어있던 현수막. 오늘 바로 저 코스를 먹으려고 온 겁니다.들어서는 계단을 올라가면서부터 꾸며진 장식들. 각 층마다 조금씩 다른 모습이었습니다.2층 앞에 꽃으로 만들어진 대형 하트. 이거 딱 포토존인거 맞죠?ㅎㅎ2층에 들어가자마자 있던 대기공간. 전체적으론 현대적인 감각의 인테리어였지만, 곳곳에 이렇게 녹색 풍경들이 자리잡고 있기도 합니다. 그래서 '숲'이라는 뜻의 이태리어인 '보스코'라는 단어를 사용한 것일까요?공간 소개를 잠시 더 해보겠습니다. 투명한 톤이 아닌 노란 .. 맛있는 내음새/서울-강북 2013. 12. 4. [서울/반포]중식과 와인이 서래마을에서 하나가 되다, 하오커 서래점 로그인이 필요없는 추천 꾹!이 글에 동감하시거나 도움이 되셨다면 버튼 클릭을 해주시면 감사하겠습니다!따사로운 햇빛을 쬐며 느즈막히 점심식사를 하러 서래마을을 찾아갔습니다.서래마을 입구에 있는 하오커에서 중식 코스를 먹기로 했습니다.하오커는 착한 짜장·짬뽕으로 널리 알려져있죠. 정직하게 '일부 요리와 식사에는 화학조미료를 사용하지 않습니다'라고 문구까지.메뉴판을 보면 화학 조미료 무첨가, 와인과 잘 어울리는 음식, 여성고객들에게 인기가 있는, 하오커의 스타메뉴 등을 표시해두어 메뉴 선택에 도움을 주고 있습니다.다양한 런치 코스와 일반 코스 등 코스요리의 선택도 폭이 넓습니다. 이날 선택은 메뉴에는 없는 스페셜 코스B. 소셜커머스에서만 특별판매되고 있는 코스인데, 코스구성이 마음에 들더군요.스페셜 코스 B에.. 맛있는 내음새/서울-강남 2013. 9. 27. 이전 1 다음 💲 추천 글 반응형 LIST
