인계동곱창 맛집 7번지 양곱창, 산더미소곱창 먹으러 고고싱!

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인계동 먹자골목에서 먹은 양곱창 모듬, 지금부터 시작합니다.

※본 포스팅은 지극히 개인적인 느낌을 담은 것입니다. 

또한, 포스팅 내용은 양심에 의해 솔직하게 가감없이 작성되었습니다. 

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오랜만에 인계동에 출몰했습니다.

연말이라 이런저런 모임들이 자꾸 생기는데 최대한 자제 중이었는데, 결국 나가네요.

인계동 먹자골목에 위치한 7번지 양곱창.

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7번지 소곱창에 대한 스스로의 소개가 있는데...

어디 한번 진짜 이런지 봐야겠죠?

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좌식과 입식 테이블을 모두 갖추고 있습니다.

회식을 하기에도 용이하겠군요. 입식 테이블만 10개가 넘는 거 같았는데...

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메뉴판입니다. 모임에서 가장 많이 나가는 것은 산더미모듬이라고 하는데요.

회식 자리에선 세트 메뉴로도 많이 나간다고 하구요.

전 인원이 많지 않은 관계로 모듬한판 주문해 봅니다.

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정말 은근~히 모르는 사람들이 많더라구요.

여긴 아예 이걸 설명해줬군요..ㅎㅎ

'양곱창'에서 '양'이 메에에에~ 하는 양이 아니라 4개의 소 위 중 '양'을 말하는 거라는 거.

기왕 드시는 거 이 정도는 알고 먹는 게 낫겠죠?

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옷에 냄새 배기지 말라고 의자 안에 옷을 넣을 수 있게 되있습니다.

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오호, 묵사발을 주는군요!

묵사발이랑 곱창 함께 주는 곳이 신촌에도 있었지 아마...

묵사발이랑 곱창의 조합 참 좋아합니다..ㅎㅎ

시원시원하고 새콤해서...

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양념장과 소금, 쌈장이 나왔습니다.

함께 나온 양파를 양념장에 넣어 여기에 찍어먹으면 느끼함을 잡을 수 있죠.

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이 부추는 이따가 불판에 곱창과 함께 구워먹으면 좋을테고.

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자, 먼저 모듬한판(39,000)의 1번 타자로 갈비살과 염통이 나왔습니다.

대부분 염통만 나오는데, 여긴 갈비살도 같이 나오네요.

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적당량으로 양념이 되어 있습니다. 

제 예상으로는 이걸 먹는동안 나머지가 초벌이 되서 나오지 않을까 싶네요.

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함께 나온 밑반찬들.

양파는 소스에 넣어먹구요.

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자, 갈비살과 염통이 다 구워졌습니다.

염통은 아무래도 너무 바싹 익혀 먹으면 질길 수 있으므로, 빨리 드시는 게 맛이 좋습니다.

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역시 예상대로 초벌이 되어 나온 양, 곱창, 대창, 막창. 

감자와 양파, 버섯도 함께입니다.

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음, 과일 소스를 사용했군요.

사과가 베이스로 많이 사용된 것으로 보입니다.

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불판에 척척 올려주십니다.

편하게 다 구워지기를 기다려 보도록 할까요?

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아이고 맛있겠다...대창이 큼~직하네요.

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특양. 뉴질랜드산. 

한우보다 뉴질랜드산 특양이 좋다는 것은 예전에 한번 말씀드렸던 것 같네요.

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대창이 슬슬 익어가죠?

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익어가면서 먹기 좋은 사이즈로 잘라주시는 사장님.

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막창을 잠시 꺼내서 '기름 좀 제거해드릴까요?' 물어보시더니

이렇게 제거하고선 남아있던 과일소스에 다시 한번 척척 발라 불판에 올리십니다.

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거의 다 익어가는 것 같군요.

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간만에 곱이 가득 찬 곱창 맛보네요.

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대창은 반을 잘라 기름 부위를 직접 불에 구워 좀 더 노릇노릇 해졌습니다.

기름도 약간 빠진 느낌?

이렇게 구우니 일반적으로 먹는 대창보다 느끼함이 약간 덜한 효과가 있네요.

다른 집 가서도 써먹어 봐야겠습니다. 

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지금 딱 소주 한잔과 함께 하기 좋은 상태로 구워졌습니다.

이제 얼른 먹도록 하죠.

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특양도 이미 다 구워진 상태.

이 중에서 제가 제일 좋아하는 게 바로 특양입니다.

이렇게 모듬한판은 특양, 곱창, 대창, 막창, 갈비살, 염통을 모두 맛볼 수 있는 선택이 되겠네요.

산더미모듬은 구성은 같고, 양이 250g 더 늘어나구요.

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거의 다 먹어갈 때쯤 소주 한잔 더 하려고 주문한 곱창전골 小자(20,000).

사실 육회를 주문해볼까 했는데, 토요일날 불티나게 팔려나간 관계로 없다고 하더군요.

그래도 소주 먹기엔 이게 더 좋으니까...

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우동사리가 포함되어 있습니다. 좋네.

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버섯을 비롯해서 각종 야채와 곱창, 깐양이 들어갑니다.

구이로 나오는 곱창은 국내산 한우고, 

곱창전골에 들어가는 곱창은 호주산이라고 메뉴판에 정직하게 쓰여있네요.

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내용물이 상당히 많습니다.

곱창과 양이 그냥 모양만 차리려고 들어간 게 아니고, 정말 상당히 많이 들어가네요.

좀 놀랐습니다. 小자가 이 정도면 大자는 어느 정도지...

국물이 좀 매운 편이니 참고하시구요.

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육수가 리필까지 가능하니 사실 이 메뉴 하나만으로도 소주가 몇 병은 쭉쭉 넘어가 버립니다.

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와인 판매되고 있습니다. 좀 신기하긴 한데..ㅋㅋ 

까베르네 소비뇽 품종인 파눌 까베르네 소비뇽 리저브(35,000) 있네요.

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특이한게 또 있습니다..ㅋㅋ 츄이주니어 수제퍼프가 판매되고 있는데요.

츄이주니어..싱가포르 브랜드인데... 

쉽게 얘기해서 슈크림빵이라고 해야되나? 뭐 아무튼 달달하니 맛납니다...

이거 매장 미금역 쪽에서 한번 본거 같은데...

식사 후 디저트로 드셔보시는 거 추천...

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인계동에서 이거저거 잴 것 없이 그냥 한번에 다 먹고 싶다! 

싶을 때 좋은 선택이 될만한 곳, 7번지 양곱창이었습니다!

▣7번지 양곱창 수원점▣ 

☞주소

경기도 수원시 팔달구 경수대로446번길 48 (경기도 수원시 팔달구 인계동 1031-2)

☞전화번호

031-223-1677

☞영업시간

 OPEN 11:30 CLOSE 평일 02:00 휴일 23:30 Break Time 15:00 ~ 17:00

☞주차

불가

☞점수

가격 ★★★☆ 위치 ★★★  서비스 ★★★ 맛 ★★★☆

총점

★★★☆

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본 리뷰는 업체로부터  음식을 제공받고 작성한 리뷰입니다.

하지만 그렇다고 해서 별론데 좋게 써주는 등 하는  그런 거 얄짤 없습니다. 

맛있으면 맛있다, 맛없으면 맛없다, 있는 그대로, 느낀 그대로 작성했습니다. 

공정위 지침 그딴 거 없어도 원래 그랬습니다.

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