제주 오설록맛집 서광보말칼국수, 이번엔 보말칼국수에 옥돔구이다!

Posted by 자발적한량
2019.02.14 15:32 맛있는 내음새/제주


제주 오설록맛집/신화월드맛집/소인국테마파크맛집 서광보말칼국수 이야기, 지금부터 시작합니다



지난 10월 중순경 첫 방문에 이어 그 때의 만족감에 이끌려 1월에 제주를 다시 찾았을 때

또 다시 방문하게 된 서광보말칼국수. 그나마도 지난 번 숙소는 서귀포항 근처였는데,

이번엔 성산읍에 숙소를 잡아서 꽤나 오래 달려왔습니다.

하지만 그럼에도 불구하고 자꾸만 생각나는 바람에.. 오지 않을 수 없었죠.

마침 바로 앞에 있는 충전소 자리 비었길래 충전해두고 들어갔습니다.

이날 아침에 배터리 방전될 뻔 했어서 약간 예민한 상태..ㅎㅎ

식사하면서 충전하는 게 최고입니다. 

어디 관광할 때는 살짝 시간이 길어지면 다음 사람에게 피해줄까 신경쓰여서...



커플, 가족, 여자끼리 방문한 팀들은 있는데

남자끼리 온 팀이나 저처럼 남자 혼자 온 사람은 제가 유일합니다(또르르...)

마침 이날은 사촌 형과 각자 따로 움직이기로 해서...

전 서쪽으로 넘어온 김에 산방산탄산온천에서 몸을 싹 풀고 서광보말칼국수로 왔죠.

산방산탄산온천에서 몇 분 안걸리더라구요.

소인국테마파크 바로 앞에다가 산방산탄산온천, 신화월드, 오설록티뮤지엄까지... 확실히 위치가 좋습니다.



메뉴는 예전과 동일합니다. 우도땅콩막걸리와 감귤막걸리 한잔 하고 싶지만!

차를 가져왔기 때문에 패스하고...ㅠㅠㅠ

보말칼국수와 옥돔구이를 먹어봅니다.

혼자이지만 온천도 했고, 이날 아니면 옥돔 먹을 일이 없을 것 같아서 냅다 그냥!



오설록맛집/신화월드맛집/소인국테마파크맛집 서광보말칼국수



기본찬 3종 세트. 주문이 들어가고서 면을 삶는 시간이 있기 때문에 조금 기다리면 됩니다.

그렇게 오래 걸리진 않아요. 이날은 혼자 간터라 게임 잠깐 하면서 기둘기둘...



오, 보말칼국수가 먼저 나왔습니다. 변함없는 비주얼의 보말칼국수!

다른 보말칼국수 집에 비해 김가루 등을 사용하는 것이 아니라 미역을 그것도 꽤나 많이 사용해서 

한층 더 진한 국물의 맛을 느낄 수 있습니다.

제가 또 미역을 워낙 좋아해갖고...



일반 밀가루 면이 아니라 생톳 면을 사용하는 서광보말칼국수.

스테미너에 좋은 L-아르기닌 성분이 장어, 소고기보다 많은 보말(바다고동)이라는데...

이럴 때 충전 싹 해놓아야 남은 여행 파이팅하죠..ㅎㅎ

뭔가 보말칼국수를 한번도 먹어보지 않아서 '그거 맛있어?' 싶으신 분들께 강추하고 싶습니다.

뭐 보말칼국수 좋아하시는 분들이야 말할 것도 없구요. 



칼국수 후루룩거리면서 먹고 있는데 나온 옥돔구이!

반갑다 반가워~



10월에 왔을 땐 엄마가 우럭통튀김을 먹고 싶다고 해서 그걸 먹었었거든요.

이번에는 옥돔구이가 꼭 먹고 싶었어요.

사촌 형이 같이 왔다면 익힌 생선을 별로 좋아하지 않아서 못 먹었겠지만...



크, 제주도에 오면 옥돔구이랑 갈치조림은 한번씩 먹어줘야

뭔가 제주도를 다녀갔다는 느낌이 납니다.

지난 번에 옥돔구이 못 먹었어서 얼마나 서운했는데...ㅠㅠ

이제야 아쉬움을 달래네요.

꾸덕꾸덕하게 말려낸 뒤 구워낸 옥돔구이는 담백함이 정말 일품이죠.

보말칼국수에 옥돔구이의 조합이라... 행복합니다...



바삭바삭하게 구워낸터라 사실 가운데 큰 뼈를 제외하고 작은 가시들은

씹으면 그냥 바삭바삭 과자처럼 바스러집니다.

전 그래서 그냥 모조리 먹어치웠죠. 전어는 머리도 씹어먹는 걸 뭐...

마지막에 가운데 뼈 사이사이에 남아있던 살들만 슥슥 발라내서

숟가락으로 퍼먹었네요..ㅎㅎ



ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

너무 게걸스럽게 먹어치운 건 아닌가 싶긴 한데...

보말칼국수 그릇도 바닥을 보이게 싹 먹어치우고...

옥돔구이는 머리뼈, 가운데 뼈만 남기고 싹 다 씹어먹어버렸네요.

깔끔하게 클리어.

서광보말칼국수 굳굳굳굳...ㅠㅠ



오설록맛집/신화월드맛집/소인국테마파크맛집 서광보말칼국수



그러고보니 지난 번 사진에선 못 보던 간판이 하나 생겼네요?

서광보말칼국수에서 지금껏 먹어본 메뉴들이

보말칼국수, 우럭통튀김, 옥돔구이 3개인데...

일단 먹어본 3개 다 합격입니다.

나중에 여름에 와서는 성게가 들어간 음식을 한번 먹어볼까요?

이상 오설록맛집 서광보말칼국수였습니다!



▣ 서광 보말칼국수 

☞주소

제주특별자치도 서귀포시 안덕면 중산간서로 1882 (제주특별자치도 서귀포시 안덕면 서광리 716-1)

☞전화번호

064-794-9346

☞영업시간

 OPEN 09:00 CLOSE 21:00

Last Order 20:00

☞휴무

없음

☞주차

무료 (전기차 충전소 설치)

☞와이파이

가능

☞스마트폰 충전

안드로이드/애플 가능

☞화장실

내부, 남/여 공용

☞주관적 점수

가격  위치  서비스 ★★★ 

맛  분위기 ★★★

총점

★★★



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제주특별자치도 서귀포시 안덕면 서광리 716-1 | 서광보말칼국수
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