맛있는 내음새/서울-강남

잠실조개맛집 잠실새내역맛집 조개창고, 조개 물릴 때까지 먹어봐쓰요?

자발적한량 2019. 3. 20.
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잠실조개맛집 / 잠실새내역맛집 / 잠실야구장맛집 조개창고 신천점 이야기, 지금부터 시작합니다.



이틀동안 롯데콘서트홀에서 일이 있어서 잠실 쪽에 머물렀었는데요.

이 때 갔었던 조개창고입니다.

조개창고는 제가 제일 좋아하는 조개구이 무한리필 브랜드.

신천 외에도 왕십리, 내방역, 영등포 등에 지점이 있죠. 



평일인데도 열심히 조개를 굽고 계신 분들.

역시 쌀쌀한 계절이 조개 먹기엔 제일 좋죠.

공간이 꽤나 넓은 편입니다. 잠실야구장에서 야구 보고 우르르 단체로 몰려와도

충분히 수용 가능한 넓이. 



조개창고 이용 안내. 한번씩 읽어보시고 이용하시면 편리하게 이용할 수 있습니다. 


잠실조개맛집 / 잠실새내역맛집 / 잠실야구장맛집 조개창고 신천점



주류 및 음료는 냉장고에서 직접 꺼내다 먹고

계산할 때 빈병 수량만큼 계산하게 되는데요.

물은 정수기를 사용해도 되고, 냉장고 안에 생수는 유료 결제입니다.

주류의 종류가 꽤나 다양하게 갖춰져 있어서 취향에 맞게 고를 수 있는 점이 좋죠.



신선한 조개들이 기다리고 있는 수족관.

여기도 운영 안내가 적혀 있습니다.

이곳 저곳 상당히 세심하게 안내 문구가 붙어있는 편.




가리비나 키조개처럼 많은 사람들이 알고 있는 조개 외에는 

비단조개, 홍조개, 돌 등등 이름을 붙여놓기도 했어요. 



해물라면을 끓여먹을 수 있게 준비되어 있기도 하구요.

요건 이따가 먹기로 합니다.



워후... 셀프바 대박. 볶음김치, 스파게티, 콘치즈, 번데기를 비롯해서

해시포테이토, 메추리알, 오뎅, 소시지, 맛살, 닭꼬치, 염통, 만두 등등.

냉장고가 아주 빼곡하게 차 있네요.



그 중에서도 띠용 했던 것은 드라이에이징 목살...

그냥 목살도 아니고 드라이에이징...ㅋㅋ

조개구이 무한리필집에도 이제 특이점이 온 것인가...

진짜 드라이에이징이네요.

이건 이따가 꼭 맛을 봐야겠습니다.



집게, 수저, 가위, 부탄가스, 각종 장류 등 완벽하게 비치되어 있으니 

편하게 가져다 먹으면 됩니다.



조개를 굽기 전 항상 해야 할 일은,

조개껍질을 버릴 쓰레기통을 내 발 옆에 놔두는 것.

뭐든지 일 시작 전에 세팅이 중요한 법이죠.



잠실조개맛집 / 잠실새내역맛집 / 잠실야구장맛집 조개창고 신천점



키조개 두개와 가리비들로 갑니다.

가장 무난한 녀석들이죠.



불판 위에 올려둔 조개들이 슬슬 입을 벌리기 시작하는데요.

그때그때 가위로 잘라두면 수월하게 먹을 수 있습니다.



조개창고의 최대 장점은 키조개도 이렇게 마음껏 먹을 수 있다는 것.

조개구이 무한리필 중에서도 가격이 가장 높은 키조개는 빼고 리필을 해주는 곳들이 종종 있는데요.
조개창고는 키조개도 싹 무한리필입니다.
적당히 익었을 때 껍질 하나로 합쳐서 노릇하게 계속 구워줍니다.



불판 한 켠에 올려뒀던 콘치즈도 녹은 상태.

여기에 키조개 슥슥 잘라서 투하!



키조개랑 치즈랑 아주 찰떡 궁합입니다.

쫀득쫀득 씹는 느낌이 매우매우 일품!



요 가리비는 생식소가 무척 도드라져 보이네요.

해물찜에 있는 꼬불꼬불 이리를 생각하면 되겠습니다.



가리비 싫어하는 사람은 거의 못 본 것 같네요.

육질도 워낙 부드럽고 짠 맛보단 달달한 맛이 더 강하죠.

막 위에 치즈 올려서 신선도 가리는 가리비 구이보단

이렇게 아무런 양념없이 먹는 가리비 구이가 좋습니다. 



피조개도 냠냠.

평소에 회랑 찜으로만 먹다가 이렇게 구이로 먹으니 재미나네요.

회, 찜, 구이 중에 조개는 구이가 제일 맛있는 듯... 



이번에는 가리비보단 다른 조개들에 눈길을 돌려봅니다.



원형불판 모양대로 한 바퀴 빙 둘러서 조개를 올려봅니다.



크기는 좀 작지만 그래도 전복은 전복.

식감은 그대로니까요.

요노무 조개들은 금방금방 익습니다.

아까 이용방법에 써있던대로 너무 바짝 익히면 맛이 없으니

적당히 촉촉할 때 먹으세요!



조개구이 드실 때 주의할 점 하나는,

초장, 간장을 담아둔 스티로폼 용기에 조개를 넣어두지 말아야 한다는 점.

조개가 뜨거울 경우 녹을 수도 있으니까요.

예전에 한 두번 실수한 적 있는데, 요새는 익숙해져서ㅎㅎ



잠실조개맛집 / 잠실새내역맛집 / 잠실야구장맛집 조개창고 신천점



드라이에이징 목살이 궁금해서 한번 가져와 봤습니다.

염통, 닭꼬치, 낙지호롱, 메추리알, 윙은 덤!



고기 가져오는데, 사장님이 마요네즈퐁듀에 찍어 먹으면 맛있다고 하셔서 한번 가져와봤네요.



고기나 사이드 메뉴는 조개불판 말고 따로 놓여져 있는 버너와 사각 불판을 사용하면 됩니다.



조개구이집 와서 드라이에이징 목살을 만나게 될 줄은....

내방역점은 종종 다녔는데, 드라이에이징 목살은 여기서 처음 보네요.



사장님이 왜 마요네즈 퐁듀에 찍어먹는 걸 추천하셨는지 알았습니다.

정말 잘 어울려요. 사실 마요네즈에 치즈면 뭘 찍어먹어도 맛있어지긴 하겠지만,



윙은... 그냥 시중에서 살 수 있는 냉동제품이라는 걸 잘 알고 있지만서도

손이 가버리는 걸 어쩔 수가 없습니다. 맛있으니까요...ㅋㅋㅋ

이날 집에 와서 사세 버팔로윙 한 봉지 사버렸어요...



조개리필은 계속 이어집니다.

저 같이 조개 먹으면 거의 조개창고는 남는 게 없을 거예요...

전 제가 생각해도 본전은 뽑아버립니다.



식감으로 제일 좋아하는 건 부드러운 쪽의 가리비와 단단한 쪽의 소라입니다.

평소에도 가벼운 안주로 소라찜에 술 마시는 거 좋아하는데,

불판에서 소라 집어올려서 젓가락으로 살을 쏙 뽑아낼 때, 

특히 그 살이 안 끊어지고 성공적으로 나왔을 때 기분 끝내주죠.



중간중간 사이드 메뉴도 계속 먹어줍니다.

스파게티가 딱 부담스럽지 않고 먹기 좋은 양으로 담겨있어서 하나 가져왔지요.



슬슬 때가 되었습니다.

라면 육수용 꽃게를 꺼내볼까요ㅎㅎㅎ



꽃게에 조개 몇 알 넣고 끓여봅니다.

바닷가에서나 먹을 수 있는 조개 가득한 라면을 먹을 수 있는 순간이죠.

국물 맛은 정말 끝내줍니다. 조개에서 우러나온 국물의 시원함이 이루 말할 수 없어요.



그 시각 조개 손질 중이신 사장님.

조개 중에 물이 안 좋은 게 있으면 골라내기도 하고

해감, 세척 작업을 이렇게 하시면서 조개 신선도를 완벽히 유지하고 있죠.

조개창고를 가보신 분들은 알겠지만 여기 조개들이 확실히 무척 상태가 좋습니다. 



저러면서도 리필은 계속 했습니다.

입에서 조개 맛이 사라지지 않을 때까지 먹은 것 같은데...ㅎㅎ

정말 조개 물릴 때까지 먹었네요.



아, 카운터에 휴대폰 충전 케이블 이렇게 마련되어 있으니까 이용하시면 되겠습니다.



3층에 위치하고 있어서 신천 먹자골목도 한 눈에 내려다보이구요.

1층까지 내려가지 않아도 되도록 흡연장소도 따로 마련되어 있습니다.

어떠신가요?

나 조개 좀 좋아한다 하는 분들, 조개 많이 먹을 자신 있다 하는 분들,

조개창고 달려가셔서 한판 구워보셔야죠.

여기까지 잠실새내역맛집 조개창고 신천점이었습니다!



▣ 조개창고 신천점 

☞주소

서울특별시 송파구 올림픽로10길 14 3F ( 서울특별시 송파구 잠실동 191-1 3F)

☞전화번호

02-553-3968

☞영업시간

 OPEN 16:30 CLOSE 일~목 12:00 금~토 01:00

Last Order 22:30

☞휴무

명절 전날/근로자의 날

☞주차

유료 가능

☞와이파이

가능

☞스마트폰 충전

안드로이드/애플 가능

☞화장실

내부, 남/여 분리

☞주관적 점수

가격  위치  서비스 ★★★ 

맛  분위기 ★★★

총점

★★★



오늘의 키워드

#잠실조개맛집 #잠실새내역맛집 #조개창고 #조개 무한리필 #조개구이


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