양재맛집 추억의연탄갈비, 흑돼지의 참맛을 느끼러!

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양재맛집 추억의 연탄갈비, 지금부터 시작합니다.

※본 포스팅은 지극히 개인적인 느낌을 담아 양심에 의해 솔직하게 작성된 '후기' 입니다.

포스팅 중 작은 사진을 클릭하시면 확대됩니다.

8월달에 다녀온 것을 이제야 올리는 이 게으름...

철원평야의 푸른별...청성부대 6사단 군악대 모임 장소입니다.

모두들의 교통편을 고려해서 양재동으로 골랐죠. 추억의연탄갈비 지난번에도 한번 소개했었죠?

이날 좀 특별한 날이었습니다. 저의 테너색소폰 사수였었던 동생이 결혼을 한달 정도 앞둔 날인데다가.

마침 예비신부의 생일까지. 안모일 수 없는 날이죠. 

자, 지난번엔 가격표를 못 찍었었는데요. 이번엔 까먹지 않고 찍어왔습니다.

소는 약간 부담스러워서...흑돼지로! 오겹살, 양념갈비, 생갈비~

자, 또 한번 고기 굽는 곳 쳐들어 가봐야죠.

요렇게 그램수 딱 재갖고

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초벌구이 싹 해주십니다.

연탄냄새에 예민한 사람들이 있을 수도 있고.

먹기 편하게 이렇게 싹 해주시죠.

겨울엔 괜찮은데, 와...여름에 여기 들어가니까 정말...더워 죽을 거 같더만요...

연탄불에 노릇노릇 익어가는 갈비들과 오겹살.

이거 한 번 맛들이면 또 빠져나오기 힘들죠.

오늘도 여전히 쌓여있는 연탄들.

전 이 연탄 보면 어렸을 적 내리막길이던 짚 앞 골목에 연탄재 흩뿌려놓던 기억이 나네요.

요새는 그런 구경 어디가서 못하죠?ㅎㅎ 하하..서른을 앞두니 자꾸만 옛날 생각이...

연두부, 파절임, 깍두기, 동치미 국물 등 밑반찬 등장.

사이다가 필요없는 시원한 동치미.

저희 테이블에도 연탄은 들어옵니다.

초벌을 해서 나온 걸 하나씩 슬슬 더 구워서 먹어야 하니까!

자, 고기 넘어왔습니다.

테이블에 둘러앉아 한번씩 더 굽기 시작.

나다 싶으면 알아서들 구우셔~

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요건 오겹살!

요건 생갈비!

요건 양념갈비!

오겹살, 생갈비, 양념갈비 이렇게 3개가 추억의연탄갈비 흑돼지 3총사입니다.

주먹고기도 있긴 한데 전 저 3개로만 매번 먹었네요. 아마 대부분의 손님들도 그럴껄요?

흑돼지에 빠질 수 없는 술은 모다?

바로 한라산! 참이슬, 처음처럼과는 또 다른 한라산 소주 특유의 맛과 흑돼지는 꿀조합이죠.

곡기를 찾는 배고픈 어린양들을 위한 추억의 도시락.

정작 이런 도시락 한 번도 안 싸 다닌 세대들인데..ㅋㅋㅋ

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이것도 추억의연탄갈비 오면 꼭꼭꼭 시키는 김치찌개(9,000).

오집니다 아주...국물 시원한 게 괜히 영수증에 소주값 더 찍히게 만드는 주범이예요.

김치찌개 먹으면서 또 삘 받아서 추가 주문. 오겹살 구워다가 또 2차전 돌입합니다.

괜히 연탄에다 구우면 맛이 더 좋아지는 느낌이죠? 실제로도 맛있고...

기름기 쫙 빠진 담백하면서도 진한 맛의 오겹살.

흑돼지의 진수입니다.

마지막 안주(?) 생일 케익도 등장하고...

오랜만에들 만났다고 사진도 찍고...

영수증 청첩장도 나눠주고...

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아주 뻑적지근하게 놀았던 날이었습니다.

이 글을 보시는 순간, 흑돼지에 한라산 소주 한잔 하고 싶지 않으신가요?ㅎㅎ

양재동 추억의연탄갈비였습니다!

▣ 추억의연탄갈비 ▣

☞주소

서울특별시 서초구 바우뫼로37길 46 (서울특별시 서초구 양재동 15-8)

☞전화번호

1566-9912, 02-571-1718

☞영업시간

 OPEN 12:00 CLOSE 25:00 L.O. 23:30 

☞주차

가능

☞Wi-fi

지원

☞주관적 점수

가격 ★★  위치 ★★★  서비스 ★★★  맛 ★★★★

총점

★★★

토털로그의 식당 리뷰 [맛있는내음새]는 별론데 좋게 써주는 거  얄짤 없습니다. 

제가 느낀 그 맛 그 느낌 그대로, 절대평가 이외에도 가성비에 따른 상대평가까지!

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